Oekologie

Wir sind davon überzeugt, dass Gott alles geschaffen hat und uns viel zur Benutzung anvertraut hat. Deshalb wollen wir achtsam mit Gottes Schöpfung umgehen. Folgende Massnahmen sollen dazu beitragen:

• Sonnenkollektoren: Die beiden Felder mit 42 und 31 m2 Fläche und die Abwärme des Kühlhauses heizen das Warmwasser auf. Der Wirkungsgrad ist abhängig von Jahreszeit und Witterung und beträgt in der Regel zwischen 50 und 90%

• Ein elektrisches Lastabwurfgerät („Powermanagement“) beschränkt den Bezug elektrischer Leistung in Wäscherei und Küche. (Durch die Reduktion der Leistungsspitzen in Spitzenzeiten müssen die Elektrizitätswerke weniger  Leistung bereitstellen)

• Abfallentsorgung: Wir achten auf wiederverwertbare Gebinde und Verpackungen und entsorgen den Abfall weitestgehend getrennt. Entsprechende beschriftete Behälter finden Sie neben dem Abfallcontainer auf der Ebene der Piazza

• Trinkwasserverbrauch reduzieren: Anstelle von wertvollem Trinkwasser brauchen wir zur Bewässerung des Gartens und für die Toiletten im Roten Haus sauberes Wasser aus dem Lago Maggiore. Die meisten Duschen sind mit Sparbrausen bestückt

• Reinigung: Die Verwendung von Microfasern spart weitgehend den Einsatz chemischer Putzmittel

• Lebensmittel: Beim Einkauf der Lebensmitteln achten wir auch auf umweltverträgliche Produktion und kurze Transportwege. Fleisch, Käse und Honig stammen teilweise aus dem benachbarten Graubünden. Beim Kaffee und teilweise auch bei den Früchten verwenden wir Havelaar-Produkte

• Heizung und Lüftung: Durch kurzes und regelmässiges Lüften in der Heizperiode (Frühling und Herbst) helfen Sie uns, den Heizölverbrauch niedrig zu halten